קוג'י סושי העומד מאחוריו שם למטרה להעביר את אכילת הסושי כמו ביפן. החוק הראשון בקוג'י סושי - הטריות! המנות נעשות באותו יום, זאת לאחר שחומרי הגלם נבחרו בקפידה ע"י...